INC Cocktails

Certified
World's Best Bar

Located by the chic Aoyama neighborhood, just a stone’s throw away from Shibuya station, INC cocktails is a music bar that’s straight out of a vinyl enthusiast’s dream. The corner booth by the bar is lined with shelves carrying over 2000 vintage records. The sound system is vintage as well, with some very rare and sought-after items in the setup (Altec pre-amp, power amp and speakers, Garrard 401 turntables, Gray Research 208 tonearms, Shure N3D cartridge and Urei 1620 mixer, for the curious music nerds reading us). All this makes for the kind of listening experience you’ll be hard-pressed to find anywhere else in Tokyo. Music-wise, the selection is sharp and eclectic, ranging from jazz and soul to pop, with some real gems in the collection.

Set up in a large basement, the venue’s ample seating space and subdued lighting make it perfect for a cool first date or fun after dinner drink. Open every day until 3AM, this haven for the neighborhood’s night owls always has something going on. The entertainment never disappoints: INC cocktails brings excellent local and international talents behind the booth several evenings a week. The bar also hosts monthly DJ events called COCKTAILS PARTY – these are invitation only, so make sure you snag your spot. 

Drink-wise, INC cocktails has over 100 bottles of the highest quality spirits, liqueurs, and original blended whisky. As expected, the craft cocktails are delicious and perfectly balanced. We love their signature PATRICIA, a smooth and vivid concoction made with Olmeca Altos Plata, Lillet Blanc, orange liqueur, yuzu vinegar, egg white, garnished with rosemary and pink pepper. To keep things as exciting in your glass as in your ears, the menu also highlights a new original creation each month.

INC cocktails　（インク カクテルズ）

渋谷にあるINC cocktailsは、オーディオマニアやカクテル好きに人気のレコードバーです。 

 渋谷駅からほど近い、お洒落な青山エリアにあるINC cocktailsは、レコード愛好家の夢をかたちにしたようなミュージックバー。カウンターそばのコーナーブースに置かれた棚には、2,000枚以上のヴィンテージレコードが並んでいます。音響システムもヴィンテージもので、なかにはファン垂涎の希少なアイテムもあります（オーディオマニアの読者向けにご説明すると、Altecのプリアンプ、パワーアンプ、スピーカーにGarrard 401ターンテーブル、Gray Research 208トーンアーム、Shure N3Dカートリッジ、Urei 1620ミキサーなど）。こうしたこだわりが、東京の他の店ではなかなか体験できないような音を実現。ジャズからソウル、ポップまで多岐にわたるエッジの効いた選曲が魅力で、珠玉のナンバーも楽しめます。 

 地下1階の広々としたスペースに座席をゆったりと配置し、照明を抑えた空間は、幸せな初デートやディナー後に楽しむ一杯におすすめ。午前3時まで営業しているので、いつも夜遅くまで近所の人々でにぎわっています。エンターテインメントも期待を裏切りません。週に数晩は国内外の才能豊かなDJが選曲を担当。カクテルパーティと称した月例のDJイベントは人数限定の招待制なので、必見です。 

 ドリンクメニューも、極上のスピリッツ、リキュール、オリジナルブレンドのウィスキーが100種類以上揃っています。クラフトカクテルも期待通りに美味しく、バランスの取れたラインナップ。オリジナルカクテルの「パトリシア」（オルメカ アルトス プラタ、リレ ブラン、オレンジリキュール、柚子ビネガー、卵白をミックスしてローズマリーとピンクペッパーを添えた、口当たりが良く色鮮やかなカクテル）もおすすめです。音楽だけでなく、カクテルもたくさんの方々に楽しんでいただけるよう、メニューには毎月オリジナルの新作が登場しています。 

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